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廣州食藥監管局:廣州賽區涉亞食品安全總體上安全可控

2010年11月19日17:23  來源:人民網-體育頻道  

  人民網廣州11月19日電 (記者 李棟)今天下午,在廣州亞運會食品藥品與安全供應保障情況通報新聞發布會上,廣州市食品藥品監督管理局副局長林勇勝表示,廣州賽區涉亞餐飲單位食品及原材料抽檢平均合格率為99.08%,未收到藥品、醫療器械使用方面的異常情況和不良反應報告。

  林勇勝說,本屆亞運會、亞殘運會共有45個國家和地區的代表團參會,截至11月17日,亞運城累計入住運動員11181名,技術官員、媒體記者及工作人員7461人﹔全市37家指定接待飯店接待國內外嘉賓、技術官員及媒體記者3917人﹔供亞食品及原材料企業(基地)345家,其中廣州市內企業(基地)172家,廣東省內其他城市企業(基地)73家,省外企業(基地)100家。供亞食品與原材料的檢測、發貨、驗收和押運總體情況良好,廣州賽區涉亞餐飲單位食品成品及原料抽檢2030宗,平均合格率為99.08%,所有涉亞場館均無突發公共衛生事件發生,全市食品藥品安全整體形勢平穩有序。當記者問及0.92%的不合格率的具體情況時,林勇勝回答到,檢測主要是細菌性檢測,細菌會隨溫度等客觀條件發生變化,食品安全總體上是安全可控的。

  在供涉亞人員食品藥品方面,所有供運動員食品及原材料均經批批檢測興奮劑合格后,方可提供給運動人員食用﹔供亞運會運動員專用藥品醫療器械實行集中採購、統一配送,已全部交付給亞運村運動員醫療門診部和各亞運定點醫療機構使用。截至目前,未收到藥品、醫療器械使用方面的異常情況和不良反應報告。

     

(責任編輯:張帆)

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