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做好室內滑雪場生意需破解兩難題

《中國體育報》記者  劉先永
2017年08月14日09:26 |
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北京冬奧會的申辦成功,以及中央提出“三億人參與冰雪運動”的目標,讓冰雪運動和冰雪產業頓時熱度提升。從滑雪項目上看,近幾年參與滑雪的人數以每年超過30%的速度遞增,剛剛過去的雪季已經突破1500萬人次。而滑雪場的建設也在提速,每年新增雪場近百座,目前已經突破640座。

而以往並不常見的室內滑雪館,近年來也呈現遍地開花的趨勢。2010年之前全國僅有北京順義喬波冰雪世界等有限幾個室內滑雪館,而隨著萬達在廣州、哈爾濱等地建設超大型室內滑雪館,南方多地引進喬波模式建設中小型室內滑雪館,目前全國運營和在建的室內滑雪館保守估計已經超過30座。

室內滑雪場形勢看起來一片大好,但實際上苦衷隻有各業主才清楚——大體量的投資加上高額的運營成本,短期內回收困難。以北京順義喬波滑雪館為例,自2002年建成后就面臨著投資成本和運營成本雙高的難題,投資回報率並不理想,作為倡導人的葉喬波也已經抽身而退。而投資體量超大的萬達室內滑雪項目,都是作為城市綜合體的配套項目而建設的,如果單純作為滑雪生意,也不可避免地面臨投資在短期內無法回收的難題。

看起來,室內滑雪館生意要做好,就必須解決兩大難題——降低建設投資成本、降低運營成本。而依照目前室內滑雪場傳統的建設模式,建設成本降低的空間很小,所以必須從建筑材料、設計工藝、建筑方法等方面著手進行系統性創新。而目前國內已經有成型的案例——浙江青田室內滑雪館項目。

位於浙江省麗水市青田縣境內的該室內滑雪場項目剛剛建成並運營一年,門票價格分299元/兩小時、399元/兩小時兩檔,目前已經接待滑雪愛好者超過20萬人,“去年一年的營業收入是7000萬元,扣除稅收、人員成本、能耗、融資成本(貸款利息)后,一年的盈利在3000萬左右。而建設這個滑雪館成本是7000多萬元,能在3年內收回投資成本。”業主鄭豪邁對此信心滿滿。

實際上,這是鄭豪邁花了9年時間親自設計,建造的一座標本式的室內滑雪館。做自動化產業出身的鄭豪邁在北方參觀過一家室內滑雪館后,萌生了在南方建館的想法,他覺得南方人喜歡雪,但平時難得見到冰雪,做室內滑雪館一定有市場。但在了解到室內滑雪館的建設成本和運營成本后,他覺得必須要改變傳統的模式,才能讓這個生意有利可圖。高級工程師出身的鄭豪邁開始了自主研發、設計室內滑雪館的歷程。為了降低建造成本,他用氣模代替了傳統的建筑主體結構,不但大大降低了材料成本、施工成本,還因為氣模的保溫性能遠遠超過傳統的建筑材料,為日后的運營成本降低埋下了伏筆。他改變以往室內整體制冷的模式,採用雪下鋪設制冷管道的方式制冷,一方面利於利用雪層保溫,降低能耗,同時又使滑雪館室內的氣溫不至於太低,提升滑雪者的舒適度。一些精巧的設計,比如通過管道從滑雪館內引出的涼風通到接待大廳,起到了中央空調的作用,也節省了不少能耗,“這座滑雪館最大的特點就是節能環保,從設計到建設都充分考慮了日后的運營成本,比如利用氣模結構,在雪層下鋪設制冷管道,每次制冷可以維持24小時,而我們可以利用夜裡工業用電的低谷期制冷,這個時段的電價很便宜,這樣就把能耗控制到最低。我做過調研,同樣的規模,北京喬波滑雪館一年的電費是600多萬,而我們去年一年的電費隻有60萬,僅電費一項就節約了500多萬。”

建設成本低,就意味著融資成本低,日后的運營壓力也會減小,再加上能耗等成本大幅降低,讓鄭豪邁有了“三年收回投資成本”的底氣。在設計、建設這個雪場的過程中,他取得了兩項發明專利,四項實用新型專利,參與設計雪場用的索道系統、制冷系統,自主研制適用於室內雪場的壓雪車等設備。鄭豪邁從一個門外漢,變成了一個滑雪場建設的專家。

好生意自然不愁買家。在考察了青田滑雪館后,來自甘肅蘭州、河南洛陽、安徽巢湖等地的公司,紛紛請鄭豪邁的團隊在當地設計、建設室內滑雪館,“蘭州的項目已經開始建設,青田的滑雪館是依山而建,蘭州是平地,我們依然本著邊做邊創新的理念,讓室內滑雪館的工藝和成本實現最優。比如滑雪場內部的功能分區設計就有不少改進的空間,這個也是我們從目前滑雪館在實際運營中的經驗總結出來的。總之,創新無止境,隻有不斷創新才能為我們的冰雪產業發展注入新的活力。”

(責編:郝帥、楊磊)

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