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广州食药监管局:广州赛区涉亚食品安全总体上安全可控

2010年11月19日17:23  来源:人民网-体育频道  

  人民网广州11月19日电 (记者 李栋)今天下午,在广州亚运会食品药品与安全供应保障情况通报新闻发布会上,广州市食品药品监督管理局副局长林勇胜表示,广州赛区涉亚餐饮单位食品及原材料抽检平均合格率为99.08%,未收到药品、医疗器械使用方面的异常情况和不良反应报告。

  林勇胜说,本届亚运会、亚残运会共有45个国家和地区的代表团参会,截至11月17日,亚运城累计入住运动员11181名,技术官员、媒体记者及工作人员7461人;全市37家指定接待饭店接待国内外嘉宾、技术官员及媒体记者3917人;供亚食品及原材料企业(基地)345家,其中广州市内企业(基地)172家,广东省内其他城市企业(基地)73家,省外企业(基地)100家。供亚食品与原材料的检测、发货、验收和押运总体情况良好,广州赛区涉亚餐饮单位食品成品及原料抽检2030宗,平均合格率为99.08%,所有涉亚场馆均无突发公共卫生事件发生,全市食品药品安全整体形势平稳有序。当记者问及0.92%的不合格率的具体情况时,林勇胜回答到,检测主要是细菌性检测,细菌会随温度等客观条件发生变化,食品安全总体上是安全可控的。

  在供涉亚人员食品药品方面,所有供运动员食品及原材料均经批批检测兴奋剂合格后,方可提供给运动人员食用;供亚运会运动员专用药品医疗器械实行集中采购、统一配送,已全部交付给亚运村运动员医疗门诊部和各亚运定点医疗机构使用。截至目前,未收到药品、医疗器械使用方面的异常情况和不良反应报告。

     

(责任编辑:张帆)

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