2018年的雪季，崇礼开始有了雪上运动主办地的模样——国际雪联自由式滑雪空中技巧和U型池世界杯、国际雪联雪上技巧世界杯相继开战；中国、挪威、瑞典、日本的运动员，已经在万龙滑雪场训练了一个月。

三年前，随着北京和张家口联合申办2022冬奥会成功，崇礼站上了滑雪产业的风口。据了解，崇礼已建、在建雪场达到九家，城区往来的多是北京牌照汽车，街上也多了饭馆和咖啡馆，听到的多是京腔京韵。

这里山高，田少，天冷。春秋季节，崇礼人赶着播种和收获土豆、莜麦；到了冬天，就只能盼着满山满谷的厚雪消融的那一天。崇礼人想不到，多年以后，冰天雪地，也会成为金山银山。

梦想

万龙滑雪场副董事长、“老板娘”梁衍萍的手机里，有一张照片，那是一片气象苍莽的群山。外形有些熟悉，却是万龙还没开发时的模样。从无到有，最是艰难。

2002年，万龙滑雪场还是一片荒山，梁衍萍的丈夫罗力还在经营蛋糕房。2002春节放假，罗力两口子去了石京龙滑雪场。至今梁衍萍还记得，两人是大年初二去学的滑雪，“等学会了，也就上瘾了。马上就跟朋友去韩国滑，日本滑。看到那么多人在滑雪，这是好大的产业啊，怎么中国没人做呢？”

从韩国回来，老罗就动心思了。“他说我都打听好了，800万就能干一个雪场，当年就开业。”梁衍萍回忆，“当时我们企业一年产值十几个亿，我想这没啥，就支持了他。”

老罗夫妇的万龙，并不是崇礼的第一座滑雪场。1996年，中国第一位全国滑雪冠军单兆鉴和投资人郭敬，看中了崇礼喜鹊梁的皑皑白雪。没有机械化工具，他们以三五角钱一袋雪的价格，请村民往山道上背雪，铺雪；没有压雪机，村民用牲口拉着碾子在雪道上一趟趟地走，修了一条300米长的雪道；没有缆车和拖牵，用一辆212吉普车，卸掉后排，焊上对坐的两条板凳。崇礼的第一个滑雪场塞北滑雪场就这样建起。

2003年，塞北滑雪场迎来老罗夫妇。看着那台212吉普车，老罗决心为崇礼带来第一座现代化滑雪场。梁衍萍还保留着老罗当年甩开膀子背石头的工作照，为了实现当年施工当年开业的目标，老罗和团队全力以赴。

两人2003年3月份过来选址，5月份才把雪场位置确定。“先去的汗海梁，后来又犹豫，到底选的对不对。又了解了一下，啊，华北最高点是崇礼红花梁。看了照片，觉得我梦里来过，就定红花梁了。”梁衍萍默默地去张家口调了崇礼近40年气象资料，“调来了军事地图，看华北最高点红花梁，发现这里是蒙古高原和华北平原冷热气团交汇的地方，因此冬季气温适合，降雪量大。我们的决策是有准备的。”她说。

2003年万龙还没有雏形。但在罗力眼中，未来的雪道已经一条一条显形，顺着山势蜿蜒而下。“就像龙一样，开始想叫百龙，想想万比百大，决定叫万龙滑雪场。”罗力说。

带着从韩国请来的技术人员，团队7月份开始动工。砍树，背石头，平整地面。“12月18号那天开业。非常简单，造雪系统都没有。在现在中级道的位置修上第一条缆车，就滑这一段，象征性地开业了。”梁衍萍回忆道。

随后，长城岭、多乐美地、云顶等多家大型雪场陆续建成，崇礼逐渐成为华北地区滑雪一族的聚集地。

转型

罗力对滑雪的热爱转换为巨大的力量，让他放下做了11年的蛋糕房。在他身边，因为万龙的建立，命运发生转折的大有人在。对冰雪运动的爱，将遥远的奥运圣火带来，让一个地区开始转型。

“万龙雪场的小罗总经理，原来是我们店里的会计。现在做滑雪场，嫁到崇礼了，家都搬过来了。”梁衍萍介绍道。在万龙，不少人是跟着夫妇俩创业的老员工，在滑雪行业成为新的高管。

万龙1500多名员工，多是崇礼当地孩子。“我们现在的场地总监杜占海，原来是修车铺的伙计。”罗力说。2003年，出身农民、干过汽车维修的杜占海，看到雪道上各式各样的机械十分兴奋，“我们施工时，很多车辆坏了，他帮着修，他的吊车我们也租，他就来雪场了。”

2004年他被雪场送到哈尔滨学习开压雪车。此后，他逐步成长为压雪主管，2010年，又被提升为场地部经理，“现在成我们万龙场地总监了。彻底的命运改变，要不然还是修车铺的伙计。”罗力说。

2003年末万龙第一个雪季，距离这里三公里的黄土嘴村村民刘素英也在转型。“那时政府鼓励办农家乐，因为雪场不够住嘛。”刘素英回忆。政府为每户提供了几千元、上万元的扶持资金。这条件也只动员了刘素英和其他5户，将自住的6间房子花了4万多元进行装修。两个月，她的农家乐就挣了4000多元。从那以后，大年三十、初一这几天的房间往往都是提前半年就被预订完了，刘素英又将家里的另外3间房也装修成了客房。

惠江是黄土嘴村的90后，也是“雪二代”。父亲在万龙雪场开过缆车，当过保安，母亲在家开农家乐客栈，2008年他也开始当教练。他说：“我在2008年还上着学，寒假兼职来做滑雪指导员。2010年正式来上班了。”

万龙雪场公派教练去国外的雪场学习和考试。出了国，惠江依然为崇礼自豪。“和国外相比，感觉崇礼这边是吃得好，温馨。国外的游客来万龙滑雪的也多了。我父亲就在万龙工作，一开始在场地里，测量，现在是保安部门。我到老了干不动了，也会留在万龙工作。把雪场当成自己的家。”

整个地区都在转型。2013年北京宣布与张家口联合申办2022年冬奥会。2014年，京津冀协同发展战略将河北送上了发展的快车道，在张家口市大力发展旅游产业政策的推动下，崇礼摘掉了贫困县的帽子。

2015年，冬奥申办成功后的首个雪季，崇礼累计接待了205万游客，人均消费额700元，直接收入超过14亿元。2016年1月，张家口市崇礼县升级成为崇礼区。2017年3月，河北省第一批特色小镇创建类和培育类名单正式公布，崇礼区“冰雪文化小镇”赫然在列。截至2017年7月，共有35个旅游景区建设和基础设施建设项目正在进行，总投资额高达883.61亿元。

竞争

吸引来的除了投资，还有更多的滑雪场和更强劲的同业竞争。老罗自嘲，走在产业的最前列，距离收获还遥遥无期。“想进入这个行业的人要做好心理准备。只问耕耘不问秋收我们的人生才会幸福，如果把种子播下去就想着收获，真的会很痛苦。”他说。

万龙最开始的竞争者，是北京的大小雪场。2003年罗力花了90万，在103.9频道、滑雪杂志做广告。“但是来的客人很少。我看北京的雪场，平时有300到500人，周末人更多，我就在想为什么不到我这儿来。”

“冬天在雪场滑雪时，在缆车上竖着耳朵听他们在说什么，看到不认识我的雪友我会和他们聊天，发现多数是通过朋友介绍，说万龙雪好才来的。”意识到口碑的力量，罗力决定，把所有投广告做推广的钱，拿来照顾好每一个来的顾客。

作为崇礼唯一的现代雪场，随着万龙评为4A景区，日子开始好过了。新的竞争者出现了。云顶乐园2008年施工，10年内成为集冰雪运动、户外运动、会议宴请、避暑疗养等功能为一体的国际旅游度假区，总投资达180亿元。“市场那么好，中国人做事又有一个特点：一窝蜂。滑雪场建设确实迎来了最好的时候，卖设备的话也是最好的时候，但真正做好滑雪场还需要好好经营，把顾客的体验放到第一位，创造顾客的幸福，让滑雪产业健康发展。”罗力说。

口碑意味着真金白银的投入。罗力昔日800万投入能回本的誓言早成了笑谈。他笑称自己是用好利来的面包，在万龙堆出雪山，只为滑雪者一个“崇礼最好的雪在万龙”的好评。“万龙票价是高。我们注意到，在万龙滑雪的是固定人群，便宜当然高兴，现在涨价，他也会来。从北京，从外地来，开车，旅行成本这么大，玩就是玩个舒服。”罗力说。

口碑也不止是资金的投入。罗力是滑雪场中不多的亲力亲为的老板，“我每天巡视一圈雪场，滑一滑，转一转，哪里需要调整的，我有数。”有了爱滑雪的老板，万龙更懂滑雪者的需求。万科松花湖最早引入日本王子酒店管理，结果雪友投诉，缆车工作人员除了冲他鞠躬，啥也不干。“与其鞠躬，不如帮雪友拿雪板，这才是懂得滑雪者的需求。”梁衍萍认为，“万龙的服务是真诚的。缆车到了，就会有工作人员迅速把雪板从缆车上摘下来；儿童上吊椅，工作人员都会扶一把。”

播种

还有未来的人才储备。自从万龙在2017年雪季宣布，向注册大学生开放免费滑雪，崇礼越来越多的雪场，相继向学生降低滑雪门槛。清华大学滑雪队的刘西河，也把队伍拉到崇礼进行集训。“滑雪对学生还是个高消费，”刘西河坦言，“好在雪场对学生的优惠，让滑雪成本降低了很多很多。”

比起北京的学生，张家口学院的学生近水楼台先得月。张家口学院冰雪学院滑雪教练曾伟老师介绍，自学校启动“百千万冰雪工程”以来，学校将公共体育课改成冰雪课程，授课地点也搬到了万龙滑雪场。

“百千万冰雪工程”是张家口学院的重点发展项目，希望到2022年冬奥会前，实现培养5000名冰雪产业人才和一万名以上冰雪运动爱好者的目标。“听说孩子们觉得万龙的中午饭贵，我们又办了学生卡，打折。”梁衍萍说，“这么优惠，就是因为这一行的人才太少了，我们担心到了2022年冬奥会，裁判、专业人员、志愿者都不够用。作为崇礼的雪场，我们责无旁贷。”

仰望崇礼巨大山体上的白雪，学前教育本科三班的曹羽丰说，这是她生平第一次滑雪，“太激动了。”19岁的李群是福建莆田人，“我是南方人，家乡的很多朋友们连雪都没见过，我已经学会滑雪了，特别兴奋。我要努力学习滑雪技术和雪地护理知识，争取成为冬奥会志愿者，为冬奥会做贡献。”滑雪的种子，就这样悄然播下，等待生根发芽的那一天。

文/本报记者 褚鹏

分享让更多人看到