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是什麼制約中國雪上運動發展 "三億人上冰雪"如何達成

雷煜
2017年03月20日08:33 | 來源:廣州日報
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原標題:雪上運動的發展算式

本期特邀嘉賓 北京體育大學教授 林顯鵬

張家口滑雪協會會長 劉搏宇

自北京和張家口聯合申辦2022年冬奧會成功后,冰雪項目瞬間進入了尋常百姓的生活,過去兩年春節期間各大雪場都是人滿為患。目前,雪季逐漸進入尾聲,據估算2016~2017雪季有超過1500萬人次進入雪場滑雪。一個不容忽視的事實也隨之凸顯——滑雪是一項昂貴的運動,而中國雪上運動水平整體偏低,雪上項目人才奇缺。那麼這種現狀是由雪場價格昂貴導致,還是雪上運動本身特點所致?中國雪上運動發展真正受制約的因素是什麼呢,“三億人上冰雪”這個目標究竟該如何有質量地達成?本期三言兩拍特邀北京體育大學教授林顯鵬、張家口滑雪協會會長劉搏宇對此作一探討。

1井噴≠普及

雪場游客不能算是滑雪人口

白志標:從近幾年中國雪場爆炸式增長的過程來看,中國滑雪的人數真是可以用“井噴”來形容。但我覺得這與滑雪普及並不搭邊,各個雪場滑雪人數中特別是春節期間絕大多數是游客,《2016年度中國滑雪產業白皮書》發布時,萬科集團滑雪事業部首席戰略官伍斌所介紹,不管是體驗型滑雪場、城郊學習型滑雪場和度假型滑雪場都有旅游的屬性。另外,什麼才是普及呢?我們可以借鑒體育人口的評判標准來評定滑雪人口,如我國對體育人口的定義為:每周身體活動頻度3次(含3次)以上﹔每次身體活動時間30分鐘以上﹔每次身體活動強度中等程度以上。顯然,那些進入雪場的游客還不能算是滑雪人口。

林顯鵬:根據統計,目前中國大約隻有不到一千萬人滑過雪,美國的滑雪人口佔其人口總數的4.3%,日本接近10%,所以我們的增長空間是很大的。但就目前來看,普及的概念就要擴大化,這與“三億人上冰雪”的概念是一致。首先是人們對冰雪運動的喜愛,哪怕是為了旅游目的上雪場。根據這兩年春節旅游數據,在北方,冰雪旅游熱潮涌動,黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古等省的游客接待量飆升,不少南方游客迫不及待地體會冰雪世界的魅力。借助這樣的方式宣傳和推廣冰雪文化尤其重要,如果這個勢頭能一直保持,這些滑雪旅游者中肯定會有不少人轉化成真正的滑雪愛好者。

劉搏宇:我個人持不同看法。冬奧會申辦成功后,人們對冰雪的熱情確實增加了,但“井噴”談不上。就拿前兩個雪季的滑雪人次來看,2014~2015雪季,中國滑雪人次為1030萬,2015~2016雪季,則是1250萬人次,增長量為21.36%,這個雪季即將結束,我個人覺得今年全國總體增長不會超過30%。通過觀察,有一些雪場人口在增長,有一些其實是在下降。其實,就滑雪場區位來看,首先全中國最多的滑雪人口是在北京,崇禮雪場又是距離北京最近的條件最好的,規模最大的雪場,所以這個最大人口基本留在崇禮這個雪場區。從崇禮的情況觀察,我說今年中國滑雪人口井噴並沒有出現,30%的增長量我覺得還是有可能的,預估在1500萬~1700萬人次,頻次超過5次的我們樂觀估計能達到100萬人次,大多數的人次增長主要是體驗式的。

2高價→應該降價?

消費雖高,賺錢的雪場也很少

白志標:拋開其他因素,光看滑雪場的門票費用,我就不會把滑雪當做一個熱衷的體育項目,滑一次的費用就夠去一年的健身房了。比如崇禮富龍雪場,從北京馬甸橋到崇禮的距離將近300公裡,高速費往返就是270元,油費至少500元,雪具加門票全天為590元,一晚上的住宿在300元左右,加上吃飯,每個人的費用就超過2000元,普通家庭還真消費不起。所以要想普及就得降低價格,讓大眾能消費得起。

林顯鵬:要參與滑雪這項運動確實費用較高,因為維護場地、雪場建設成本、工作人員成本、人工造雪成本都非常高,所以純商業雪場並不是針對普通百姓的。據說去年冬天新開的富龍雪場投入總額將達到160億元,這麼高的成本投進去自然要求產出的。事實上,崇禮最有名的萬龍雪場就算是雪季雪場每天達到最大容量也就2000人左右,這麼多年一直在虧本經營,你還怎麼要求它降價呢?據我了解,這些雪場更多是靠投資方來扶持,富龍雪場就是周邊房地產的標配。

劉搏宇:價格問題對滑雪者來說是最大的一塊“石頭”。據我了解,中國的滑雪場的價格在全世界是最高的,美國5~60美元,歐洲5~60歐元,而我們隨便一天,不包括住宿至少都要千元以上,我們稱之為“千元障礙”。至於說降價,就目前來講滑雪場不會對它的價格下調,建設期間投入大量資金,雪道的修繕、雪具大廳的建設、雪具購買、配置纜車等,整體運行包括人員配置,標配200人左右,價格這麼高,真正賺錢的滑雪場也很少。除非這些大型滑雪場在營銷或其他業務上有大的突破。以崇禮為例,最長的雪季能達到5個月,另外7個月是關門的,所以滑雪場即便打算降價也並不是在冬天,而是在非雪季通過各種方式來增加收入。

我去過歐洲很多滑雪場,夏天營收和冬天不相上下,如果夏天把工作做足了,冬天的經濟壓力沒那麼大的話才有降價的可能。就目前來看,我國絕大多數的滑雪場在夏天山地戶外各種活動還只是在萌芽狀態,隻有雪場夏季經營好、通過一段時間對滑雪文化的培養、真正的滑雪人口不斷壯大、滑雪場的人次增加這些條件具備了,滑雪場才有可能降價。

3降價=普及?

降價只是小因素,培養文化是關鍵

白志標:前面我們已探討過普及的概念,就算雪場有所降價也並不等於滑雪運動就會很快得到普及。另外,因為滑雪對於自然條件的依賴大,所以我們專業滑雪人才數量偏少,日前國家體育總局發布冰雪人才跨項目選材計劃,如冰球人才從輪滑、曲棍球中選拔。

林顯鵬:我也是這幾年愛上滑雪運動的,我覺得與其他運動相比,滑雪更有實用性。從這個項目的發源來看,本身就是生活在雪原中人的生活技能。其實跟自行車一樣,我們過去一直被稱自行車大國,但自行車運動水平卻不高,中國的滑雪運動也是如此,受制於自然條件,真正從事滑雪運動的人群很小。所以說,雪場降價只是其中一個小的因素,擴大開展雪上運動的地域和人群,而且一定要研究這些項目人才培養的內在規律,增加更多屬於政府主導的中低端、公益性雪場,才能讓普通人能輕易參與到滑雪中。

劉搏宇:媒體應該引導消費者,中國現在有600多家滑雪場,有很多小型滑雪場是很適合初學者,價格也非常便宜,所謂降價就是合理引導對滑雪感興趣的初學者去那些中低端滑雪場體驗和學習,從而有第二次甚至到第五次的消費,愛上以后甚至購置了滑雪裝備后再到高端滑雪場。我作為從業者,不希望出現滑雪場賣白菜價,滑雪運動需要一代人乃至幾代人的推廣,不是說通過短時間的降價就能培養起滑雪文化。

總結一下,阻礙中國滑雪運動的普及有以下兩個因素:第一,全國大部分人對滑雪運動沒有正確認識,而對各個方面包括滑雪地的營銷上也沒有做出讓大家了解滑雪運動的推廣。其次,很多嘗試的人存在一次性行為,不願意去第二次,大多數第一次嘗試的是當做游玩,可能因為恐懼和摔跤等體驗感不好。綜合來說,對滑雪知識的普及不夠是第一位的阻礙要素。

(責編:歐興榮、胡雪蓉)

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