巴西是足球王國,也是大名鼎鼎的“咖啡王國”,全國至少有40億棵咖啡樹,巴西咖啡豆產量佔全世界的30%,其中貝利一個人就掌控著15%……
到處都是咖啡館
在巴西的各種場所都能看到咖啡的影子:租車行、酒店大堂、大型專賣店,隻要有地方能擺上一台咖啡機的,都會為你提供一杯美味的咖啡,而且絕不是速溶。更不用說巴西街頭隨處可見的咖啡館,他們的規模很小,但價格卻比大型連鎖咖啡店便宜很多。
“巴西人隻會在家裡或者到當地的小咖啡館喝咖啡,因為大家感覺這才是正宗的咖啡。”一家名叫“Viena”咖啡店的店長朱莉安娜告訴記者,在巴西,咖啡就是最普通的飲料,人人都喝,人人都喝得起。
家家都有咖啡機
閑散的巴西人喜歡享受生活,就算雇主給幾倍的薪水,他們也不肯加班。朱莉安娜告訴記者:“巴西男人的理想生活就應該這樣,不是在踢球,就是在喝咖啡!”
在全世界星羅棋布的某美國咖啡店,在巴西的日子並不好過。巴西人認為,隻有外國游客和做作的學生才會去那裡。真正的巴西人要麼去街角破舊的咖啡屋兼雜貨鋪喝一杯,要麼就在家裡享受咖啡的醇香,因為幾乎每家每戶都有一台磨制咖啡的機器。就算是“懶漢”,也可以打電話給那些無處不在的流動攤販,叫一杯“外賣咖啡”提神。
咖啡粉40元一公斤
在中國,喝咖啡有種小資的感覺,如果去正宗的咖啡館喝,20多塊錢一杯的還不是很好的,但是在巴西,由於是產地,價格相當便宜。
“普通的咖啡豆要24雷亞爾(1雷亞爾約合人民幣3元)1公斤,咖啡粉是14雷亞爾1公斤。”朱莉安娜店裡前台的一位小姑娘的報價,令人感到不可思議,40元人民幣就能買上一公斤咖啡粉,實在是物美價廉。當然等級越高,價位越高。
貝利還是咖啡大王
球王貝利的“烏鴉嘴”和他的球技一樣讓人難忘,但你想不到,他的咖啡生意做得相當好。朱莉安娜說,“貝利咖啡已經壟斷了巴西一半的出口份額,全世界15%的咖啡掌控在他手裡。”
在裡約遍布街頭巷尾的大小超市裡,都可以看到貝利咖啡。不過,貝利咖啡並非球王貝利所創,而是一位有頭腦的商人利用“貝利”名號推出的產品。這位聰明的商人與球王貝利談好了利潤分成,因此貝利咖啡也就大張旗鼓地得到了球王的宣傳,很快取得了巨大的成功。
如今,貝利咖啡成為世界著名的品牌,而那位知名的商人創辦的公司已成為世界諸多知名咖啡企業的原料供應商,控制著巴西50%的咖啡豆銷量。巴西的咖啡豆產量佔世界產量的30%,這意味著貝利咖啡控制著全球15%的咖啡原材料份額。
看來,貝利不僅是球王,也是不折不扣的咖啡大王。