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养生保健:揭秘防癌抗癌果蔬排行 梨排榜首【3】

2014年04月18日13:52    来源:东北新闻网    手机看新闻
原标题:揭秘防癌抗癌果蔬排行:梨排榜首

大红枣

大红枣:能补脾胃、益气血,还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等,尤其是维生素C、P的含量特别多,均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物,为抗癌的有效成分;也有研究认为,大枣中含有丰富的环磷酸腺苷,具有抗癌作用。所以,大枣又是一种抗癌果品。在民间,不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后,常食大枣粥,或用黄芪煨大枣,每日用大枣10颗、生黄芪30克,共煨煮。这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

(责编:温静、杨磊)

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