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養生保健:開春五大蔬菜排毒功效最猛【3】

2014年03月28日14:06    來源:人民網-生命時報    手機看新聞
原標題:開春五大排毒菜(營養與健康)

黑木耳——血管清道夫。黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。現代醫學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。同時,還因富含鐵質等營養成分,有令肌膚紅潤的功效,並可防治缺鐵性貧血。木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。

(責編:溫靜、楊磊)

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