原標題:喝蜂蜜四大禁忌
蜂蜜雖然好處多多,但食用蜂蜜的禁忌也不可不知。
一:不要用蜂蜜喂養一周歲以下的嬰兒
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是,國外的科學家發現,一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒杆菌污染,引起寶寶食物中毒。 這是因為:土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒杆菌”的細菌,蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒,嚴重者先出現持續1至3周的便秘,而后出現弛緩性麻痺、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的,成人抵抗力強,可抑制肉毒杆菌的繁殖,嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在腸道中繁殖,並產生毒素從而引起中毒。
(責編:胡雪蓉、楊磊)