饮食瘦身：减肥保健 先从读懂“膳食宝塔”做起【3】

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　　积极推广健康生活方式——

　　在贫穷年代，我们提倡“勒紧裤腰带”。在生活富裕后，我们依然需要“勒紧裤腰带”，防止肥胖造成的慢性病“井喷”

　　世界卫生组织预测，2005年至2015年，中国因心脏病、心脑血管疾病和糖尿病等疾病导致的过早死亡将产生5580亿美元的经济损失。

　　专家认为，在贫穷年代，我们提倡“勒紧裤腰带”。在生活富裕后，我们依然需要“勒紧裤腰带”，积极推广健康生活方式，防止肥胖造成的慢性病“井喷”。

　　中国疾控中心营养与食品安全所副研究员张倩说，喝咖啡放几块糖，我们可以自己选择。但是，很多食品里加多少糖，不是消费者选择的，而是商家加好的。以市场上销售的冰糖雪梨为例，每100毫升含糖12.6克，500毫升的饮料相当于放进了15块方糖。

　　张倩认为，青少年受广告影响，再加上名人效应，更容易选择非健康的食品。她建议，对非健康食品的广告和营销进行限制或取缔，避免误导青少年的饮食消费。

　　平安健康保险股份有限公司董事长陆敏认为，在健康的生活方式推广方面，最大的难度在于，多数人都倾向于满足眼前的感官享受，而不愿意为长期利益付出牺牲。为了让更多人改变或放弃不健康的生活方式，可以采取一些奖励措施，促使其逐渐养成健康的生活习惯。

　　据悉，平安健康保险公司推出的“健行天下健康促进计划”，建立了一套科学的健康奖励和激励体系。通过健康行为和健康饮食的干预，鼓励人们改善并享受奖励。根据会员累计积分的不同，会员分为5个等级，各种不同的等级对应不同的商户折扣比例，涵盖加油、食品、运动和旅行等领域。

　　日本政府在推广普及健康生活方式中，曾成功地运用了社会营销方法，主要内容为戒烟、增加蔬菜的食用量和增加运动量。关于戒烟，针对大学生对象人群，设计了“为了就职而戒烟”的诉求，利用媒体进行大规模的推广普及。关于增加蔬菜的食用量，他们以40—50岁单身男性为对象，举办了“再多吃一份蔬菜”的推广活动。关于增加运动量，他们以40—50岁饲养宠物犬者为对象，举办了“为了狗的健康再多散一会儿步”的活动。

　　中国营养学会常务副理事长翟凤英说，能量蓄积是一个长期的过程，因此控制体重增长、阻止超重率的提高，也是个长期的过程。她建议，坚持每天减少4％—5％的能量摄入，或者增加步行活动20—30分钟，就可以控制90％的体重正常的人群发展为超重。

　　中国疾控中心慢病处处长施小明指出，我国慢病负担上涨69%，但相应经费与疾病负担不匹配。目前防控经费只占整个疾控经费的2%左右。《健康中国2020》提出，将慢性病防治相关内容纳入经济与社会发展规划，加强慢性病防治能力建设。