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养生:夏季食物爱变质 冰箱如何用最保鲜【4】

2013年05月10日15:12    来源:爱美网    手机看新闻

 食物冷藏有诀窍 冰箱内的食物该如何摆放

  2.上层靠门处。上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要避免温度过低。

  3.上层后壁处。后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装好,或保鲜膜封好,避免交叉污染和串味。

(责编:杨磊、胡雪蓉)

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