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注意事项
冷藏室不是保险箱。即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。同时，冰箱也有局限性，它不能解决霉菌繁殖的问题，面包馒头之类放在冰箱里照样长霉。同时，还有很多耐冷的致病菌不怕冰箱温度，特别是鱼虾等水产品。所以，剩饭剩菜从冰箱里取出来之后，一定要彻底加热，杀灭微生物。
另外，要提示的是, 无论是冷藏室还是冷冻室，都需要定期清洁，推荐每个月清洁一次，擦干净。同时还要除霜。
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(责编：杨磊、胡雪蓉)
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