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分享到QQ空間原標題：秋季養生“四大名補”：生吃栗子補腎效果最佳
花生
花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長生果”的美譽。《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止痒”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生紅衣（即花生皮）補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。
需要提醒的是，少數人吃花生可能引起過敏反應，這類人需要避免食用花生或花生制品。此外，發霉的花生致癌性很強，不可食用。
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(責編：溫靜、楊磊)
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