原标题:根据季节来养生:七种食物秋季排毒又润燥
绿豆
绿豆一直以来都被人们当做清热解毒的良药,对于在秋季燥热或者因为吃油炸、肥腻食物后最好的降火解腻食物。同时可以排清毒素,帮助降低胆固醇和护肝。
扁豆
吃扁豆一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒。而一道酱爆鸡蛋扁豆是最营养简便的做法:鸡蛋打散,炒至基本凝固后关火斩小块。另起锅入油,爆香姜蒜。入斜切的扁豆翻炒至颜色变深,调入适量酱料翻炒至熟透。倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
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(责编:温静、张帆)