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健身知识:鸡蛋不宜与哪些食物同食【3】

2013年11月05日13:33    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:鸡蛋不宜与哪些食物同食

  3.鸡蛋与白糖同煮

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

(责编:胡雪蓉、张帆)

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