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分享到QQ空间原标题：营养标签，买得清楚吃得健康 （营养标签改善我生活）
阅读营养标签时首先要看能量含量，如果你已经超重，那就更要注意这个指标。仔细观察，你会发现一根雪糕的能量竟抵得上一个馒头！这也提醒减肥的朋友不要盲目放弃正餐而随便选择零食代替——你可能摄入了更多的能量，反而体重会上升。我平时给孩子购买饮料时，也会特别注意能量的信息。现在的孩子都喜欢喝饮料，在阻止不了的前提下只能为他们做出更健康的选择。我总会在类似的饮料里选择能量低而且食品添加剂少的饮料。
除了能量，核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）也是营养标签上必须要标注的内容，这也是我们在购买食品时必须阅读的。比如大家都知道应该少吃盐，却往往忽视了加工食品中的盐。如果不注意加工食品中的盐，就算你做饭时把盐控制在每人每天6克以内，也可能钠盐摄入量超标。因此选购食品时注意钠含量这一信息，尤其对高血压病人来说，具有重要意义。
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(责编：杨磊、张帆)
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