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分享到QQ空間原標題：保護肝臟常吃12種蔬菜
蘑菇：種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗証明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
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(責編：胡雪蓉、楊磊)
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蘑菇：種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗証明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
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