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健身知识:10种蔬菜最适合冬天吃【8】

2013年12月06日13:46    来源:中国青年网    手机看新闻
原标题:10种蔬菜最适合冬天吃 菜花包心菜(图)

 

芋头

  芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。

  并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

(责编:胡雪蓉、杨磊)

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