手機看新聞
分享到人人
分享到QQ空間原標題：食物養生：8種“難吃”的食物更"養人"
3、苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種?類、?類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮?，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。
健康小知識：
苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
 |  |
(責編：溫靜、張帆)
恭喜你，發表成功!
!
