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分享到QQ空間原標題：食物養生：8種“難吃”的食物更"養人"
4、“沖”的食物
比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫?類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。比如大蒜就是人的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。
健康小知識：
吃完“沖”的食物，如何快速去口臭？
1）茶葉：對進食大蒜、等食物后口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉后徐徐咽下，療效頗佳。
2）花生：嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，也能減輕大蒜的味道。
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(責編：溫靜、張帆)
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