原标题:运动员餐厅 临时延长供餐时间至凌晨3点
青奥村正式开村以来,各个运动员陆续进村。记者昨从市食药监局获悉,为保证不同时间段到村的运动员能够就餐,运动员餐厅临时决定延迟供餐时间至凌晨3点,供餐模式也由之前的分餐(早餐、中餐、晚餐)供应,改为不间断供应。
据了解,青奥村开村当天,运动员餐厅迎来了2000多名成员用餐;昨天,共有4600人在此用餐。预计16日,这里将迎来就餐人数最高峰——6000多人。
青奥村餐饮工作服务部副主任杨晓辉告诉记者,这两天,各国代表团将陆续抵达青奥村,航班、行程都不一样。为保证他们进村后吃上可口的美食,供餐时间将延至凌晨3点,同时还预备了常温餐包。
“青奥村开村第一天,为保障食品安全,保障人员连续作战24小时。”杨晓辉介绍,运动员餐厅内目前共有20名保障人员,将分为白班和夜班,轮流执勤。预计17日起,餐厅将恢复为原来的供餐时间,从凌晨5点至次日凌晨1点。(刘有仪)
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