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健身知識:10種蔬菜最適合冬天吃【6】

2013年12月06日13:46    來源:中國青年網    手機看新聞
原標題:10種蔬菜最適合冬天吃 菜花包心菜(圖)

 

豆芽菜

  黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。

  豆生芽后,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

(責編:胡雪蓉、楊磊)

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