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健身知識:10種蔬菜最適合冬天吃【8】

2013年12月06日13:46    來源:中國青年網    手機看新聞
原標題:10種蔬菜最適合冬天吃 菜花包心菜(圖)

 

芋頭

  芋頭富含澱粉,營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。

  並含乳聚糖,質地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

(責編:胡雪蓉、楊磊)

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