南京青奧村預開村 江蘇特色菜進運動員菜單

青奧村外景（圖片來自南京青奧會官網）

人民網南京8月10日電 （是鐘寅）8月10日，南京青奧組委會宣布青奧村預開村。經過3年多准備，青奧村終於要迎來五湖四海的賓客。賽時，青奧村將接待3786名來自204個NOC代表團的運動員和獨立的奧林匹克運動員。截止目前，已有巴拉圭、埃及2個NOC代表團官員以及IOC官員共15人進住青奧村。

南京青奧會最大的非競賽場館

青奧村佔地約14萬平方米，總建筑面積約50萬平方米，包括6組居住樓和4幢配套建筑，是2014年南京青奧會最大的非競賽場館。在賽時，青奧會將接待3786名來自204個NOC代表團的運動員和獨立的奧林匹克運動員。8月16日至28日，這些運動員需要全程住村。這也是青奧會與其他賽會最大的不同。

同時，青奧村還將入住1970名隨隊官員、104位青年大使、35位青年記者、64位模范運動員和部分IOC官員，為總計5959人提供住宿、餐飲及其他服務。

此外，青奧會70%的文教活動也將在青奧村內舉行。文化教育活動是南京青奧會最重要的組成部分，開幕式前一天村內將舉行“我們來歡聚”歡迎晚會，讓運動員在開村伊始就感受到南京青奧會的獨特魅力。“與冠軍對話”、“音樂減壓”、“營養烹飪”等活動，為活動參與者提供不同的人生體驗。青奧村廣場區的“世界文化村”將分4批展示，其中中國文化小屋全程開放。運動員可以通過小屋了解各國風俗文化，並與本地學生互動。

南京特色菜將登上餐桌

青奧村運動員餐廳位於青奧村1號樓的4至6樓，包括5個餐區和一個中央廚房，可同時容納2800人就餐。餐廳賽時向運動員、隨隊官員以及在青奧村內能夠享受正餐待遇的青奧會客戶提供服務，供應亞洲餐、地中海餐、歐陸餐、中餐四種菜品類型，可以滿足清真、素食、無麩質等特殊餐飲需求。

據了解，具有江蘇特色的紅燒獅子頭、揚州炒飯、西湖牛肉羹等菜肴，以及南京特色的鹽水鴨、雨花石湯圓、桂花糖芋苗等小吃，也將登上運動員的餐桌。

運動員餐廳的每道菜品都配有一張中、英、法文對照的菜單卡，列明這道菜品的過敏原、主配料成分、熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養信息，以便運動員選擇。

為了確保青奧村的食品安全，相關部門對對供應商的資質進行嚴格審查，建立了源頭追溯系統，由農業部、當地農委實施產地監控，確保食品安全可靠。

青奧出行體現環保理念

南京青奧會在交通保障方面，最大的特色是實行“班車服務”和“合乘車制”。

青奧村交通中心是青奧會交通系統中重要的樞紐之一，為注冊客戶提供抵達青奧會競賽、訓練場館和IOC酒店、主媒體中心、城市班車站的交通服務。

為更好體現青奧會節儉、綠色、共享的理念，青奧村交通中心提供的服務以班車服務為主，對偏遠場館提供預先規劃交通服務，合乘車服務為補充。10條青奧班車線路，將串聯起不同場館，每隔15分鐘一班，遇客流高峰時，則臨時採取流水發車措施。最高峰時，預計將有350多輛大巴同時為村內客戶提供服務。

據了解，青奧村注冊志願者總人數達到3051人，約佔整個青奧會志願者總數的六分之一。

青奧村房間內飾（圖片來自南京青奧會官網）