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健身知识:20条健康吃饭的黄金标准 你达标了吗?【12】

2013年02月03日13:41    来源:人民网-生命时报    手机看新闻

  11.多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。

(责编:张帆、胡雪蓉)

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