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分享到QQ空间原标题：打破“黑色”的谣言 天然黑色食物营养十足
5、富含氨基酸
除上述之外，黑芝麻还有养肤、乌发、明目、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。黑芝麻中的8种氨基酸，更是人体内不能自主合成，必须由外界摄取。更重要的是，黑芝麻所含的氨基酸组成与联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐的人类蛋白质标准具有良好的一致性，是最为理想的植物蛋白资源。加上黑芝麻中富含的卵磷脂，不仅可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，促进人体保持和恢复青春的活力。
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(责编：胡雪蓉、张帆)
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