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健身知识：50种减肥食物美味越吃越瘦【22】

2013年09月03日13:21 来源：光明网手机看新闻

原标题：女性养生：50种减肥食物美味越吃越瘦

　　21. 孢子甘蓝

　　每颗芽甘蓝含有500毫克纤维素，500毫克蛋白质，却只有10卡路里的热量，这些营养丰富的小叶球可以帮助你在摄入更少热量的情况下保持长时间的饱足感。”纽约一位注册营养师Alexandra Oppenheimer这样介绍道。如果将孢子甘蓝和意大利熏肉以及培根这类的食材放在一起烹饪，会破坏甘蓝丰富的营养。可以用橄榄油，大蒜，少许盐和胡椒烹制一道干烧甘蓝，也可以试着来一道布鲁塞尔烤甘蓝，做法是：将孢子甘蓝的叶子一层一层地剥下来，倒入橄榄油翻炒，加入少许盐和胡椒，直到甘蓝叶变脆就可以出锅了哦。

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(责编：张帆、杨磊)

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