14. 大蒜
“大蒜含有蒜素化合物,具有抗菌作用並有助於減少不利於健康的脂肪和膽固醇,”注冊營養師、營養專家名人Lisa DeFazio介紹。 大蒜從某種角度上可以說是自然厭食劑,強烈的大蒜氣味刺激大腦的飽食中樞,可減少飢餓感,還會增強大腦對瘦素的靈敏度(一種幫助調節食欲的激素)。它能增強幾乎所有菜的味道,包括這份舒緩的大蒜湯,我們就是喜歡這個味道。
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(責編:溫靜、張帆)